Salata de ciuperci cu maioneza

Ingrediente:

- 500 g. ciuperci
- 3 catei usturoi
- 2 galbenusuri
- 50 ml. smantana
- sare, piper, ulei


Mod de preparare:

Fierbeti ciupercile in jur de 30 min dupa care le tocati marunt. Le puneti intr-un castron cu usturoiul pisat, sarea si piperul. Separat preparati maioneza din galbenusuri, putina sare si ulei si amestecati-o cu ciupercile. La final adaugati smantana si sare si piper daca mai trebuie.

Timp de preparare: 1 h

Pofta Buna!